茶是天涵之,地载之,人育之的灵物,茶文化以其深邃的内涵、独具风格的品饮方式成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠。尤其党的十九大上,习近平总书记提出“坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛”的报告内容后,全社会大力倡导传统文化的学习。
云南地处西南,独特的气候环境孕育了极具养身价值的普洱茶系列。我们学院工会在2021年特意邀请了高级茶技老师为本院教职工开展了为期8次的茶艺培训活动,其中包含了茶艺礼仪及茶桌礼仪;茶叶基础知识;初识六大茶类;茶文化简史;茶器具的介绍与实操;择水与侯汤;注水方式对茶汤的影响;绿茶的冲泡与实操;白茶的冲泡与实操;红茶的冲泡与实操;普洱茶的冲泡与实操。
在活动过程中,广大老师们积极参与,认真聆听,学习茶文化知识和动手冲泡各种茶类并学习品茗和初步鉴赏每一杯茶。让老师们在繁忙的工作之余学会了静下心来感受茶文化带给他们的喜悦。不但弘扬了我国优秀传统文化,创建了单位的精神文明建设,增加了团队凝聚力,增强接待服务能力,而且还能让大家充分感受茶文化的魅力,陶冶情操,缓解压力,提高自我修养。
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